叩ききゅうりの胡麻和え

ヤマネコさん
ヤマネコさん @cook_40239477

うちにあるもので簡単に^ ^
このレシピの生い立ち
・きゅうりが沢山あったので^ ^

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材料

  1. きゅうり  2本
  2. おろしにんにく 適量
  3. ○塩 3g
  4. ごま 大1
  5. ○酢 大0.5
  6. 鶏ガラスープの素(ダシダ) 小1
  7. 白ごま  適量

作り方

  1. 1

    1 きゅうりはすりこぎなどでたたいて割り、適当な長さに切ります

  2. 2

    2 ○の調味料をボウルに入れて、混ぜ合わせて、きゅうりを入れて混ぜます

  3. 3

    3 保存容器か器に盛り付け、白ごまを振りかけて完成です

コツ・ポイント

・きゅうりから水分が出てしまうので、和える時に捨てます
・食べる直前に和えます
・お酒のおつまみには、ラー油を加えピリ辛味にすると美味しいです^ ^

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レシピ作者

ヤマネコさん
ヤマネコさん @cook_40239477
に公開
見るだけでしたか、ダイエットの為にあすけん(黒猫さん)をしています、レシピを公開して記録してたのですが、増えてきたので管理の為に、こちらにもレシピをのせます、よろしくお願いします^ ^
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