鍋にお湯を沸かすの。塩入れてねラブリー。何に使うってスパゲティ茹でんのよ。

フライパンにバターとオリーブオイルひゅっして。バターだけだと焦げそうだしきのこめっちゃ油吸うからオリーブオイルも入れてる

ニンニクの香り引き出そう？

玉ねぎから行くわ。もういい香りなんだから。

みじん切りにしたパセリ入れて、更に香り良しよ。

不揃いの木の子たちを入れるの。よく混ぜて油分を馴染ませて。

酒を回し入れて。

コンソメ入れて少し炒めて。

牛乳入れるわ。ごめんなさい、計量した事ないの。

くつくつしてきたら粉チーズ振ってコクを出すの。

味見しながら味噌入れて。美味よ美味。

茹で上がったスパゲティーをフライパンに合流させるの。

そこに生卵どーーーんよ。強めの中火でよく混ぜて。

最後にコショウよ。締まるわ美味しい。