スペアリブと野菜のヘルシースープ

CizzyMama
CizzyMama @cook_40140543

塩と胡椒のみの味付けで、簡単でホッとするスープです。
このレシピの生い立ち
スペアリブを沢山買いすぎて、焼いて食べるのは飽きたという事でスープに!

スペアリブと野菜のヘルシースープ

塩と胡椒のみの味付けで、簡単でホッとするスープです。
このレシピの生い立ち
スペアリブを沢山買いすぎて、焼いて食べるのは飽きたという事でスープに!

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材料

4人分
  1. スペアリブ 塊半分  6本くらい
  2. にんにく 2片
  3. 玉ねぎ 1〜2個
  4. 人参 1本
  5. じゃがいも 2〜3個
  6. 塩と胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    切ったスペアリブ、玉ねぎ、ニンニク、塩と水を鍋に入れ煮込む

  2. 2

    お肉に火が通ったくらいで、人参やじゃがいもを入れる

  3. 3

    塩と胡椒を足し、出来上がり!

コツ・ポイント

ご飯入れても美味しいです

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CizzyMama
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に公開
ドイツよりなるべくヘルシーに、簡単で早く出来る料理を毎日こちらの大きすぎる野菜や薄切り肉が無くレパートリーに悩ませられながら作っているのをレポート中!母からのレシピをある材料で色々工夫しながら、大きな胃袋達を満たす様に試行錯誤中。夜仕事から帰宅後の支度なので、簡単短時間が鉄則!海外在住の方にも参考になれば!
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