簡単チキンのみぞれ煮
ruka1990 @cook_40201633
さっぱりとした味わいで、ファミレスとかで食べるより経済的です！
このレシピの生い立ち
メニューを考えた時にふと思いついたのがチキンのみぞれ煮で、簡単にできないかなと思いチャレンジしてみました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
予め、大根をすり下ろして調味料と合わせておく
- 2
鶏肉を一口大に切る
- 3
鶏肉を炒めて塩コショウを振り
火が通ったら長ネギを加えて炒める - 4
ネギがしなってなってきたら
予め合わせておいた調味料を入れて蓋を閉め少し煮る(弱火で) - 5
全体的に絡めたら出来上がり♪♪
コツ・ポイント
鶏肉は大きく切りすぎると火の通りが悪くなるので食べやすい大きさに切るのが良いです。
調味料は味ぽん(お酢の代わりに)を使用したので超簡単！
大根おろしの水分もあるので、味ぽんが足りないと思ったら気持ち足すと良いかも！
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20597045
