自慢の生姜焼きのタレ♡

♡ようちゃん♡
♡ようちゃん♡ @cook_40129887

簡単な分量だけど甘みもあって、家族に大人気の生姜焼きの味です!
このレシピの生い立ち
大好きな母の生姜焼きの味をより簡単な分量にしました。

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材料

2人分(豚肩ロース300g〜400g)
  1. 砂糖 大さじ1
  2. 醤油 35cc
  3. みりん 50cc
  4. 生姜 大さじ1

作り方

  1. 1

    大さじ1/2のすりおろし生姜と全ての調味料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    片栗粉をまぶした肉に火が通ったら、タレを入れ絡める。

  3. 3

    残りの生姜をトッピング。

  4. 4

    ※我が家では豚肩ロースのブロックを1㌢の厚みにカットし、生姜焼きにします。

コツ・ポイント

特になし。

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レシピ作者

♡ようちゃん♡
♡ようちゃん♡ @cook_40129887
に公開
料理大好き二児の母♡
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