長芋と豚肉の簡単酢豚

長芋を細長く切り、豚肉で巻く。巻きが崩れないように小麦粉を少し振っておくと良いです。

油を引いたフライパンに、野菜を入れ炒めしんなりしたら豚肉を同じフライパンで炒める。

◉を混ぜておいたものをフライパンに入れ、全体に馴染ませ酢豚風炒めの出来上がり。