豚バラ煮込みと漬け玉子の燻製
クック7FNN0F☆ @cook_40260087
豚バラをあっさり味に煮込みゆで卵と一緒に燻製に、ジューシーに出来ました。
このレシピの生い立ち
ジューシーで優しい味の豚バラ煮込みで薫りも楽しめればと。
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラと☆を圧力鍋に入れて、中火で圧力がかかったら20分煮込みます。
- 2
玉子は冷蔵庫から出してすぐ、7分茹でます。
- 3
豚バラの鍋の圧力が下がったらゆで卵を入れて一晩漬けます。
- 4
豚バラを切って玉子と一緒に5分燻します。
コツ・ポイント
薄めの味付けで燻製の薫りが楽しめます。
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