ヘルシー美味！高野豆腐と舞茸のそぼろ煮
☆☆☆よったん☆☆☆ @cook_40249634
低カロリーな舞茸と低脂肪高タンパクの高野豆腐だけで作る、しみじみ美味しいそぼろ！健康的な食生活にダイエットにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーな高野豆腐でそぼろを作れないかと思いつきました。
公式サイトはこちら（動画も載せています）
↓
https://youkorotei.com/
ヘルシー美味！高野豆腐と舞茸のそぼろ煮
低カロリーな舞茸と低脂肪高タンパクの高野豆腐だけで作る、しみじみ美味しいそぼろ！健康的な食生活にダイエットにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーな高野豆腐でそぼろを作れないかと思いつきました。
公式サイトはこちら（動画も載せています）
↓
https://youkorotei.com/
作り方
- 1
高野豆腐は水で戻し、包丁でみじん切りにする。
-
- 2
舞茸は石づきを取りみじん切りにする。
-
- 3
鍋に1と2を入れる。
-
- 4
〇の調味料をすべて入れ混ぜる。
-
- 5
鍋を強火で加熱し、沸騰したら弱火～中火の間くらいで約5分煮る。
-
- 6
5分経って水分がまだ多かったら強火にして煮汁が少なくなるまで加熱する。
-
- 7
味をみて足りないようなら塩少々を振り、混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
高野豆腐は細かいみじん切りにする方が食べやすいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20603808
