本物じゃない★これは、ほぼからあげ

猫の手は借りない @cook_40288522
もも肉高いしさ、本物は油も揚げる時間も↑
出来た後もあっちにもこっちにも油跳ね凄いしも~からあげって食べる以外多忙でね
このレシピの生い立ち
アレンジレシピ!もも肉のからあげは大の苦手。パサパサしてるむね肉派。鶏団子の進化系といった所。
本物じゃない★これは、ほぼからあげ
もも肉高いしさ、本物は油も揚げる時間も↑
出来た後もあっちにもこっちにも油跳ね凄いしも~からあげって食べる以外多忙でね
このレシピの生い立ち
アレンジレシピ!もも肉のからあげは大の苦手。パサパサしてるむね肉派。鶏団子の進化系といった所。
作り方
- 1
鶏むね肉は皮はぎ取ってさよなら、小さめに切る
- 2
ポリ袋に▼入れて2分もみこんで15分休憩
- 3
フライパンに油、スプーンでひと口大にした2を入れて5分
- 4
ひっくり返して5分で完成
コツ・ポイント
玉ねぎでお肉のかさまし。揚げるというよりは焼く。だから油も時間も↓スプーンで一口大にする時はあえて丸にしようとせず不自然な形、バラバラの方が焼き上がりがからあげっぽいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
サクッとジューシー♡鶏むね肉の唐揚げ サクッとジューシー♡鶏むね肉の唐揚げ
お財布にやさしいむね肉で、サクッとジューシーな唐揚げに♡もも肉に負けない満足感で、子どもも喜ぶ仕上がりです♪ hiromarun -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20603932