レンジで簡単!和風親子あえ

sun5521 @cook_40245702
簡単レンチンレシピです。
油は味付けのごま油のみ。
ダイエット食・減量食にもおすすめですよ(´˘`*)
このレシピの生い立ち
ある料理本を参考に、
自家製サラダチキンを活用でき、野菜をたっぷりとれるレシピにアレンジしました´`*
レンジで簡単!和風親子あえ
簡単レンチンレシピです。
油は味付けのごま油のみ。
ダイエット食・減量食にもおすすめですよ(´˘`*)
このレシピの生い立ち
ある料理本を参考に、
自家製サラダチキンを活用でき、野菜をたっぷりとれるレシピにアレンジしました´`*
作り方
- 1
キャベツは食べやすい大きさに。
にんじんは千切りに。
サラダチキンとしめじはほぐして。 - 2
ボウルに野菜を入れラップをし、
レンジ600Wで1分半加熱。 - 3
卵は水・塩・砂糖を入れ、混ぜる。
レンジ600Wで30秒加熱。
取り出して混ぜ、更に30秒加熱。 - 4
ほぐしておいたサラダチキン
レンジ蒸した野菜、卵
を混ぜ合わせる。 - 5
ごま油とめんつゆをかけて完成。
コツ・ポイント
ごま油とめんつゆは先に混ぜ合わせておくと他の具材とよく馴染みます。
コンビニのサラダチキンを使う場合はめんつゆを少し減らしても良いかもしれません。
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