ちーずまんじゅう

春日部市保健センター
春日部市保健センター @kasukabe_HC

外はさっくり、中はしっとり。とまらないおいしさ♪by春日部市保健センター管理栄養士
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスのやさしい甘さとクリームチーズがとっても合う1品です。大人から子供まで大好きな味です。お子様と一緒に作っても楽しいですね。

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材料

4人分
  1. クリームチーズ 200g
  2. ホットケーキミックス 150g
  3. バター 50g
  4. 砂糖 30g
  5. 溶き卵 1個

作り方

  1. 1

    クリームチーズを12等分に分け、軽く丸めて冷凍庫に入れておく。

  2. 2

    オーブンを180℃に予熱する。

  3. 3

    ボウルに室温に戻したバターを入れ、泡だて器でクリーム状になるまで混ぜる。

  4. 4

    砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。

  5. 5

    溶き卵を大さじ1だけツヤ出し用に分けておき、残りを入れてよく混ぜる。

  6. 6

    ホットケーキミックスを加え、ヘラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  7. 7

    生地を12等分にして丸く広げ、1のクリームチーズをのせて包む。

  8. 8

    オーブンシートを敷いた天板に並べ、表面にツヤ出し用の溶き卵をぬる。

  9. 9

    180℃に予熱したオーブンで15分焼く。

  10. 10

    2021/2/9【チーズ饅頭】人気検索トップ10入り!ありがとうございます♪

コツ・ポイント

【1個当たりの栄養価】
エネルギー 152kcal
たんぱく質 2.9g
脂   質 9.7g
食塩相当量 0.4g
 

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レシピ作者

春日部市保健センター
に公開
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