手羽先唐揚げ

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材料

3人分
  1. 手羽先 9本
  2. 生ニンニク 2片
  3. 塩胡椒 適量
  4. 小麦粉 適量
  5. 適量

作り方

  1. 1

    手羽先水気キッチンペーパーで軽く拭く

  2. 2

    生ニンニク2かけ削ってポリ袋に入れておく

  3. 3

    ポリ袋にニンニクに手羽先入れて
    塩胡椒してまんべんなくいきたわせる。

  4. 4

    さっきのポリ袋中に小麦粉を入れて絡ませる。

  5. 5

    油で揚げたら出来上がり

コツ・ポイント

生ニンニクの方が美味しかったです。

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