おからの春巻き(低糖質)

まゆ★プーさん
まゆ★プーさん @cook_40227386

1本あたり糖質4.22gです。春巻きの皮を油揚げに変えればもっとヘルシーです。

このレシピの生い立ち
低糖質メニューの開拓です。春巻きの皮が糖質多いのでおからの食物繊維で相殺出来るかな?と(笑)揚げたてはとっても美味しいです。冷めると少しもさっとなります。(笑)チーズ多めがお勧め

おからの春巻き(低糖質)

1本あたり糖質4.22gです。春巻きの皮を油揚げに変えればもっとヘルシーです。

このレシピの生い立ち
低糖質メニューの開拓です。春巻きの皮が糖質多いのでおからの食物繊維で相殺出来るかな?と(笑)揚げたてはとっても美味しいです。冷めると少しもさっとなります。(笑)チーズ多めがお勧め

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材料

4人分
  1. ミニ春巻きの皮 10枚
  2. おから 100g
  3. 豚挽き肉 100g
  4. (L) 1個
  5. ひじき(ドライパック) 50g
  6. チーズ(シュレット) 50g
  7. 塩こしょう 適宜
  8. にんにく醤油 小さじ1
  9. 揚げ油 適宜

作り方

  1. 1

    ひじきは普通の乾燥タイプなら戻して下さい、おからと挽き肉と卵をボールに入れる

  2. 2

    チーズとひじきを入れて塩こしょう醤油を入れて良く混ぜる。

  3. 3

    春巻きに10等分にした具材をのせて巻いていく。

  4. 4

    170℃に熱した油でこんがりと揚げる

  5. 5

    お好みでからしをつけてどうぞ。

  6. 6

    にんにく醤油ID:19718104

コツ・ポイント

チーズはお好みでもう少し増やしてもいいです。増やすとリッチな味わいになります。

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まゆ★プーさん
まゆ★プーさん @cook_40227386
に公開
私のレシピを見てくれた方、またつくれぽを送って頂いた方本当にありがとうございます(^^)私のレシピにやたらにんにくオリーブオイルが登場します。(笑)胡麻油などをつかう料理以外はほとんど使ってます。癖もないのでなんにでも使えますよ。オリーブオイルは体にいいのでもう15年近く使ってます。それにもっと体によいと思いにんにくを入れたら美味しくて10年たちました。美味しいものが大好きです。
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