生胡椒と卵のとろみスープ

フジヤマペッパー
フジヤマペッパー @cook_40317515

時間がない日や食欲のない時でも簡単に♪
胡椒の香りで、食欲増進!
このレシピの生い立ち
アパッペマヤジフ商品開発部が
「生胡椒がどうやったら美味しく食べれるか」
を研究に研究を重ねました。
是非お試しください。

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材料

2人分
  1. 350cc
  2. コンソメの素 適量
  3. 一個
  4. 生胡椒 適量
  5. 水溶き片栗粉(水2:片栗粉1を溶かしたもの) 適量

作り方

  1. 1

    鍋に分量の水を入れコンソメを溶かす。

  2. 2

    溶けたら味を確認して火を弱めて水溶き片栗粉でとろみをつける。

  3. 3

    スープが沸騰してる状態で、卵を少しずつ入れる。

  4. 4

    器に注ぎ仕上げに生胡椒をかける。

コツ・ポイント

コンソメが無いときは、中華スープの素や和風だしの素を使っても美味しくできます。

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フジヤマペッパー
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