作り方
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フライパンのサラダ油を温め、キャベツ、ハム、もやしの順に炒める。
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- 2
麺を加え、紹興酒をふり、解しながら炒める。
ウスターソース、中濃ソース、オイスターソースを加え炒める。
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- 3
お皿に盛り付ける。
紅しょうが、青のり、かつお節など、好みでトッピン具する。
できあがり♪
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- 4
こちら麺を使いました。
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コツ・ポイント
キャベツは炒めすぎない。
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