簡単♪︎豚肉とニラのオートミールチヂミ♡

あけmama♪
あけmama♪ @cook_40093156

桜エビの風味香る美味しいチヂミです。オートミールは食物繊維が豊富なので身体に優しいのでおすすめです(^-^)/
このレシピの生い立ち
ジムで貰った用紙に出ていたので、作ってみたくて作ってレシピにしました〜!
オートミールはクセがないので、作りやすく、軽い食感がベストだと思います♡♡♡

簡単♪︎豚肉とニラのオートミールチヂミ♡

桜エビの風味香る美味しいチヂミです。オートミールは食物繊維が豊富なので身体に優しいのでおすすめです(^-^)/
このレシピの生い立ち
ジムで貰った用紙に出ていたので、作ってみたくて作ってレシピにしました〜!
オートミールはクセがないので、作りやすく、軽い食感がベストだと思います♡♡♡

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材料

2人分
  1. 豚肉(ももうす切り肉) 100g
  2. ニラ 2/3束
  3. オートミール 60g
  4. 3/4カップ
  5. 2個
  6. 桜エビ 大さじ2(10g)
  7. ★塩 小さじ1/2
  8. ごま 大さじ1
  9. 酢醤油 適量

作り方

  1. 1

    豚肉は 1cm幅に切る。
    ニラは3cm長さに切る。

  2. 2

    耐熱ボウルにオートミールと水を混ぜ合わせ、ラップをしないで600wのレンジで2分加熱する。

  3. 3

    ⑵の粗熱が取れたら 卵を加えてよく混ぜ、⑴と★桜エビと★塩を加えて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにごま油を中火で熱し、⑶を流し入れる。3分ほど焼いて焼き目が付いたら、皿などを使って裏返し更に2~3分焼く。

  5. 5

    ⑷を食べやすく切って器に盛り付け、酢醤油を添えたら完成です(^-^)/

コツ・ポイント

小麦粉の代わりにオートミールを使用したメニューです。
食物繊維も豊富でダイエットに適しています(^-^)

ちょっとひっくり返すのを失敗してしまいました(ノ_<。)
お皿かフライパンをもう1つ使ったら上手くいくと思います。

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3人の息子を悪戦苦闘しながら 育ててきました~(〃艸〃)現在は 旦那さんと2人暮らししております^^*宜しくお願いしますね(人´ω`*).☆.。.:*・゜
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