大豆ミートの生姜焼き
男だって簡単料理 @cook_40114376
無印良品の「大豆ミート」を使った生姜焼き。ストックできる肉の代替品を使って、お手軽料理を作ろう。
このレシピの生い立ち
お気に入りの無印良品「大豆ミート」を、公式HPに載っていた作り方を参考にして作ってみた。ただし、すりおろし生姜がなかったので、今回はチューブタイプの物を使っています。
大豆ミートの生姜焼き
無印良品の「大豆ミート」を使った生姜焼き。ストックできる肉の代替品を使って、お手軽料理を作ろう。
このレシピの生い立ち
お気に入りの無印良品「大豆ミート」を、公式HPに載っていた作り方を参考にして作ってみた。ただし、すりおろし生姜がなかったので、今回はチューブタイプの物を使っています。
作り方
- 1
●の調味料を小さな器に入れて混ぜ合わせておく。
- 2
玉ねぎを薄切りスライスにする。
フライパンに油を入れて、玉ねぎを軽く炒める。 -
- 3
そこに「大豆ミート」をほぐしながら入れ、大豆ミートの両面に軽く焼き目がつくまで炒める。
-
- 4
●の合わせ調味料を全体に絡ませ、少しとろみがつくまで煮立たせたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
「大豆ミート」は、引っ付きあっていることが多いので、ほぐしながら使用する。1袋80ｇ入っています。少ないようですが、けっこうボリュームがあるので、1袋で十分かと。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20607503
