簡単!ほうれん草と卵のマヨポンサラダ♡

Riiina♪
Riiina♪ @cook_40093840

一品足りない時などあると便利で栄養的にも良い常備菜サラダ!!
このレシピの生い立ち
ほうれん草が微妙に余ってたので家にあるもので合わせました。

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材料

2〜3人分
  1. ほうれん草 1/2束
  2. 2個
  3. ★マヨネーズ 大さじ1
  4. ★ポン酢 小さじ2
  5. ごま 適量
  6. すりごま(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草を洗って食べやすくカットして、レンジで3分温める。

  2. 2

    卵を茹でておく。今回は沸騰してから10ふんくらいにしましたが固さはお好みで!!

  3. 3

    ほうれん草の水気を切って、卵も茹で上がったら軽く切って合わせる。

  4. 4

    マヨネーズ、ポン酢、ごまを合わせたら完成です!!

コツ・ポイント

味つけの濃さはお好みで調整して下さい。
今回はすりごまも入れました!!

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レシピ作者

Riiina♪
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インスタに毎日ご飯載せてます♪ご興味のある方は是非見て下さい♡「@riiina825」
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