アプリでひらく作り方
- 1
肉は細切り
キャベツは角切り
もやしはさっと洗っておく -
- 2
油少々で肉に塩胡椒して軽く炒めたらもやしを加える
-
- 3
麺を乗せる
-
- 4
キャベツで覆って水大さじ2を掛けて蓋をして中火で5分
-
- 5
麺をほぐして混ぜてキャベツを下にしてたれを掛けて蓋をして2分
混ぜて完成 -
コツ・ポイント
蒸し焼きで麺をほぐしやすくなります
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