超簡単♪海鮮手巻き寿司

CloveRキッチン
CloveRキッチン @cook_40113379

必殺”焼き肉のタレ"使用で、韓国風海鮮手巻きの完成~♡焼き肉のタレだなんて、ばれません笑 こどもの日にぴったり♪
このレシピの生い立ち
スーパーでお刺身のお買い得パックを見つけた時のお手軽レシピです^^ちょっと工夫するだけで、豪華に見えるし家族も大喜び♡
ちょっとした集まりにも◎!

案外、市販の焼き肉のタレを使ってる事がばれません笑

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材料

3~4人分
  1. お好きな刺身パック(鯛や青魚等) 200g
  2. ☆焼き肉のタレ 大3
  3. 白ごま 大1
  4. きゅうり(長めの細切り) 1/2本
  5. 海苔 適量
  6. 簡単すし飯
  7. 2合
  8. ★米酢 大4
  9. ★砂糖 大3
  10. ★塩 小1

作り方

  1. 1

    ★を合わせてすし酢を作り、炊き上がった白ご飯に熱いうちに回しかけて切るようにして混ぜ、すし飯を作っておく。

  2. 2

    きゅうりは横に半分か3等分に切り、さらに縦に細切りにする。魚は1cmほどの角切りにカット。

  3. 3

    ボウルに魚と☆を入れて混ぜる。
    海苔にすし飯を乗せ、その上に2の魚ときゅうりを乗せて巻いたら完成です♪

コツ・ポイント

●焼き肉のタレは、何でもOK!
●お刺身はお好みのお魚であれば何でもOK!

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