ゆかりの釜たま梅うどん

takurou66 @cook_40312871
ゆかりを使って梅しそ味の釜たま梅うどん作ってみました
このレシピの生い立ち
ゆかりが好きでよくおにぎりにしますが、うどんにも合いそうなので作ってみました。
作り方
- 1
うどんを
- 2
茹でます
- 3
どんぶりに入れめんつゆをかけ
- 4
ゆかりを
- 5
振りかけて
- 6
梅干しと卵黄
- 7
あげ玉とネギを乗せて
- 8
出来上がり
コツ・ポイント
ゆかりに塩気があるのでめんつゆは少し薄めが良いと思います、温かい麺で食べましたが夏場は冷やしで食べても美味しそうです。
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