ほうれん草とじゃこの和え物

滋賀県
滋賀県 @cook_40117296

じゃこのうまみがきいたシンプルな和え物です。小菊があれば味のアクセントになります。
このレシピの生い立ち
手軽に野菜で一品つくりたいときに!

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材料

3~4人分
  1. ほうれん草 1束
  2. ちりめんじゃこ 2本
  3. 薄口しょうゆ 小さじ1.5
  4. 菊の花(あれば 3個

作り方

  1. 1

    ほうれん草は下茹でし、水気を絞り、長さ4㎝に切る。

  2. 2

    ボウルに(1)、ちりめんじゃこ、薄口しょうゆを加えて和える。

  3. 3

    小菊の花をちぎって加え、全体を混ぜたら器に盛る。

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レシピ作者

滋賀県
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