簡単レーズンのソフトクッキー
♪rururu♪ @cook_40264821
生地にクリームチーズを練り込みました。ホットケーキミックスを使うので簡単。
このレシピの生い立ち
いつものおやつクッキーにクリームチーズを入れてみました。
簡単レーズンのソフトクッキー
生地にクリームチーズを練り込みました。ホットケーキミックスを使うので簡単。
このレシピの生い立ち
いつものおやつクッキーにクリームチーズを入れてみました。
作り方
- 1
クリームチーズをボウルに入れ、はちみつを加え溶き卵を２～３回に分けて加え泡立て器で良く混ぜます。
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- 2
レーズンは水と一緒に耐熱容器に入れレンジ６００W２０秒チンして水気を切ります。オーブン１８０℃に予熱します。
- 3
１にHCMと豆乳をゴムベラで良く混ぜ２のレーズンも加え混ぜ、スプーンでクッキングシートを敷いた天板に落とします。
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- 4
１５分くらい焼いて焼き色が付いたら出来上がりです。冷めたらお皿にとってください。
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コツ・ポイント
豆乳は牛乳でも構いません。
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Kewpieちゃん -
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