2/12 ネオ生姜焼き
クックR0RPK0☆ @cook_40321744
ポイント①
玉ねぎのシャキシャキを残す。
ポイント②
肉に火を入れすぎない。
ポイント③
生姜焼きは気持ち甘めに作る。
このレシピの生い立ち
普段食べる生姜焼き。
より美味しく美しく作ってみようと思い作りました。
2/12 ネオ生姜焼き
ポイント①
玉ねぎのシャキシャキを残す。
ポイント②
肉に火を入れすぎない。
ポイント③
生姜焼きは気持ち甘めに作る。
このレシピの生い立ち
普段食べる生姜焼き。
より美味しく美しく作ってみようと思い作りました。
作り方
- 1
フライパンにサラダ油を入れ、強火で玉ねぎを炒める。
軽くしんなりしてきたらフライパンからお皿に移す。 - 2
豚バラを4cmに切り、軽く表面に塩(分量外)をふりかけ、
熱したフライパンで炒める。
8分目くらいまで火を入れる。 - 3
Aの調味料をフライパンに移し火にかける。
砂糖が溶け少しとろみがついてきたら1.と2.をフライパンに入れ合わせる。 - 4
お皿に3.を盛り付け
Bのサラダを添えたら完成。
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