大葉とベーコンともやしのポン酢炒め

FKbaby @cook_40062418
大葉の風味が爽やかなおかずです。ポン酢で味付けしてさっぱり食べられるので、暑い日にオススメ♫
このレシピの生い立ち
大葉を買ったら意外とたくさん入っていたので、炒め物に使いました。さっぱりして美味しいです!
ちゃちゃっと作れるおかずなので、ぜひお家で試してみて下さいね♫
大葉とベーコンともやしのポン酢炒め
大葉の風味が爽やかなおかずです。ポン酢で味付けしてさっぱり食べられるので、暑い日にオススメ♫
このレシピの生い立ち
大葉を買ったら意外とたくさん入っていたので、炒め物に使いました。さっぱりして美味しいです!
ちゃちゃっと作れるおかずなので、ぜひお家で試してみて下さいね♫
作り方
- 1
ベーコンは1センチ幅にカット、大葉は千切りにする。
- 2
フライパンにごま油を中火で熱し、ベーコンともやしを入れて炒める。
- 3
酒を振って全体を炒め合わせたら大葉を加え、ポン酢と塩コショウで味付けする。
- 4
お皿に盛り付けて出来上がり。
コツ・ポイント
使う油は、ごま油でもサラダ油でも(またはバターでも)大丈夫です。
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