かまどや風からマヨ丼!!

ズボラさん☆
ズボラさん☆ @cook_40322907

かまどやのからマヨ丼を再現してみました。
まだまだ改良中ですが、旦那からは100点いただきました!
このレシピの生い立ち
旦那さんが好きなからマヨ丼をおうちで食べたくて。

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材料

2人分
  1. ●水 50ml
  2. ●創味のつゆ 大さじ1
  3. ●酒 小さじ1
  4. ●みりん 小さじ1
  5. ●しょうゆ 小さじ1
  6. ●砂糖 小さじ1
  7. 唐揚げ 適量
  8. ごはん 適量
  9. 錦糸卵 適量
  10. れば 刻み海苔 適量
  11. れば ネギ 適量
  12. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    ●を鍋で一煮立ちさせる
    (砂糖が溶ければOK)

  2. 2

    唐揚げは自宅でいつも食べてるものでOK。もちろんお惣菜でも!
    うちはこの粉使ってます

  3. 3

    ごはんのうえに錦糸卵、唐揚げの順にのせて、刻み海苔とネギをのせて①を大さじ1程度かける

  4. 4

    最後にマヨネーズを好きなだけかけて出来上がり!

  5. 5

    タレは余るので、私は翌日に卵かけご飯のタレとして使いました!

コツ・ポイント

タレ、薬味類、マヨネーズは好きなだけかけてOK!
錦糸卵は必須!!

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レシピ作者

ズボラさん☆
ズボラさん☆ @cook_40322907
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