一人暮らしʕ·ᴥ·ʔほうれん草の味噌汁

直感台所ʕ·ᴥ·ʔ
直感台所ʕ·ᴥ·ʔ @cook_40305902

#材料少なめ #目分量
このレシピの生い立ち
絹ごし豆腐とほうれん草は、味噌汁にしたときの相性抜群です。

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材料

一人分
  1. ほうれん草 3房
  2. 豆腐 1丁
  3. 油揚げ 1枚
  4. 味噌 大さじ1ちょっと多め
  5. 茅乃舎だし 1パック

作り方

  1. 1

    鍋にほうれん草のくきから入れて煮る。

  2. 2

    豆腐とほうれん草の葉も追加。
    ダシと味噌で味を整える。

  3. 3

    火を止める前に油揚げを入れて完成。

コツ・ポイント

ほうれん草はあまり煮ると茶色っぽくなります。

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直感台所ʕ·ᴥ·ʔ
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#料理初心者 #一人暮らし→二人暮らし #材料少なめ #目分量
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