生胡椒のきゅうりおつまみ♪

フジヤマペッパー
フジヤマペッパー @cook_40317515

お酒のちょっとしたおつまみに♪
このレシピの生い立ち
アパッペマヤジフ商品開発部が
「生胡椒がどうやったら美味しく食べれるか」
を研究に研究を重ねました。
是非お試しください。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. 生胡椒(粒) 20粒
  3. 生胡椒(粗挽き) 10g
  4. お酢 80g
  5. 砂糖(上白糖) 80g
  6. 15g

作り方

  1. 1

    きゅうりはお好みのサイズでカットする。
    (1本以上でもOK!)

  2. 2

    きゅうり以外の
    調味料を全て合わせる。よく混ぜる。

  3. 3

    カットしたきゅうりを2に入れる。
    最短3時間〜約1日漬け込む。

  4. 4

    味が染み込んでるか確認して完成♪
    盛り付けるときは
    胡椒も一緒に盛り付けましょう。

コツ・ポイント

おすすめは半日くらい漬け込むといい感じになりますので、朝一に作って夜の晩酌に備えましょう♪

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フジヤマペッパー
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