だし巻き玉子 黄金比

クック76USTQ☆
クック76USTQ☆ @cook_40322946

自分の中で、卵焼きの黄金比を探して探して見つけました。皆さんにも教えたくて投稿てす。
このレシピの生い立ち
毎日、お弁当に入れる卵焼き…極めスイッチが入り試行錯誤した結果です!!

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材料

1人分
  1. 卵Mサイズ 2つ
  2. 白だし 大さじ大さじ7.5ml(大さじ半)
  3. 砂糖 ひとつまみ
  4. あれば…ネギ

作り方

  1. 1

    材料を全てボールに入れ混ぜる

  2. 2

    あとは、一般的な卵焼きを焼くだけです。

コツ・ポイント

卵をフライパンに入れてスグに軽くグシャグシャして巻いて焼くと卵焼きがふんわりした感じで出来上がります。

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レシピ作者

クック76USTQ☆
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