簡単☆洋風おでん大根

青空にうかぶくも's cooksnap of when they made 簡単☆洋風おでん大根.
みゅーちゃん☆
みゅーちゃん☆ @cook_40135649

大根消費にも。
大阪のとある有名店の洋風おでんを自宅でも！
ソースも簡単！！
このレシピの生い立ち
大阪の紅白(コウハク)さんの大根を自宅でも食べたくて(笑)

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材料

  1. 大根 お好きなだけ
  2. コンソメキューブ 大根と水分に合わせて
  3. ポルチーニソース(パスタソース)
  4. 又はカップスープの素
  5. 生クリーム
  6. 目安はカップスープの素2袋に生クリーム200㎖ 濃い場合は調整してね

作り方

  1. 1

    大根をアク抜きした後に、コンソメで煮ます！
    数時間でもいいですが、
    一晩、ふた晩だとシミシミに☆

  2. 2

    ソースはいつもはポルチーニのパスタソースを使用します。
    こちらもいいですが、無印のも美味しいと友達が言ってました！

  3. 3

    しかし！
    ポルチーニソースなかなか売ってない！って人はカップスープの素を生クリームで温めながらといてください！

  4. 4

    キノコのスープがお勧めですが、お好みで。
    今回はスープでやってみました！

  5. 5

    うちは2人で大根いっぽんを2日間で食べました。
    一日目と二日目とで深みが違うので是非(●´ω`●)

コツ・ポイント

めちゃくちゃ簡単なのに、美味しい！！
いつもの大根煮物などに飽きたら是非

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レシピ作者

みゅーちゃん☆
みゅーちゃん☆ @cook_40135649
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しがないアパレル勤務の女子です(笑)時間が不規則なので、簡単、早い、美味しいレシピを探してます(*‾ー‾)
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