カツオのたたき切り身の丼●海苔まぜごはん

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市販のカツオのたたきの切り身活用レシピ。ごはんに海苔をまぜ、切り身をならべた後タレをかけてできあがり。

このレシピの生い立ち
●市販のカツオのたたきを活用したレシピ。
バリエーションは…
●冷カツオのたたき●漬け丼
レシピID : 20149863
●シンプル●かつおのたたき&かつお節ごはん
レシピID : 18596528

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材料

1〜2人分
  1. かつおのたたき 1パック
  2. ごはん 200g
  3. 味つけ海苔 3枚
  4. ねぎ(小口切り) 大さじ2s
  5. 生姜(チューブ) 小さじ1/2
  6. タレ(なければポン酢) 大さじ1

作り方

  1. 1

    ●器にあたたかいごはんに、しらすをのせる。
    ●海苔を小分けにしてごはんにのせる。

  2. 2

    ●切り身をタレにつける。
    ●切り身をごはんの上にならべる。

  3. 3

    ●ネギをのせる。
    ●のこりのタレをまわしかける。

  4. 4

    ●生姜をのせて、できあがり。

コツ・ポイント

●付属のタレがない場合、ポン酢、めんつゆ等、お好みでどうぞ。

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