カツオのたたき切り身の丼●海苔まぜごはん

BistroMiti @BistroMiti
市販のカツオのたたきの切り身活用レシピ。ごはんに海苔をまぜ、切り身をならべた後タレをかけてできあがり。
このレシピの生い立ち
●市販のカツオのたたきを活用したレシピ。
バリエーションは…
●冷カツオのたたき●漬け丼
→レシピID : 20149863
●シンプル●かつおのたたき&かつお節ごはん
→レシピID : 18596528
作り方
- 1
●器にあたたかいごはんに、しらすをのせる。
●海苔を小分けにしてごはんにのせる。 - 2
●切り身をタレにつける。
●切り身をごはんの上にならべる。 - 3
●ネギをのせる。
●のこりのタレをまわしかける。 - 4
●生姜をのせて、できあがり。
コツ・ポイント
●付属のタレがない場合、ポン酢、めんつゆ等、お好みでどうぞ。
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