いりやきそば

つしにゃんキッチン
つしにゃんキッチン @cook_40322857

対馬の特産品「対州そば」を使って郷土料理の「いりやきそば」を作るのにゃん♪
味付けはしないから、簡単にゃん♪
このレシピの生い立ち
いりやき鍋は具材を油でいってから(炒める)鍋にするので「いりやき」と呼ばれています。
自宅で対馬の郷土料理が食べたくて考えたのにゃん♪

いりやきそば

対馬の特産品「対州そば」を使って郷土料理の「いりやきそば」を作るのにゃん♪
味付けはしないから、簡単にゃん♪
このレシピの生い立ち
いりやき鍋は具材を油でいってから(炒める)鍋にするので「いりやき」と呼ばれています。
自宅で対馬の郷土料理が食べたくて考えたのにゃん♪

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材料

2人分
  1. 対州そば 1パック
  2. 鶏のいりやき 1パック
  3. 豆コロ 少々
  4. キャベツ 少々
  5. ネギ 少々
  6. かまぼこ 少々

作り方

  1. 1

    「鶏のいりやき」を解凍し、鶏肉とスープを袋から出して鍋に入れて温める。

  2. 2

    別の鍋にお湯を沸かす。

  3. 3

    熱したフライパンに油を引いて、キャベツ、ネギを軽く炒める。

  4. 4

    お湯を沸かした鍋の中に、「対州そば」を入れて茹でる。

  5. 5

    器に「そば」、野菜、「鶏のいりやき」を入れて盛り付ければ完成♪

コツ・ポイント

味付けをしなくても良いから簡単にゃん♪

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長崎県対馬市の観光協会に所属している「つしにゃん」にゃん♪対馬の特産品を使って作る料理のレシピを紹介するにゃん~
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