簡単!鴨とネギの和風ピザ

tamchan415
tamchan415 @cook_40301606

鴨ネギ
このレシピの生い立ち
お惣菜の合鴨ロースが半額だったもんで

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材料

1枚分
  1. 冷凍ピザ生地 1枚
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. 味噌 大さじ1
  4. 白ネギ 5cmくらい
  5. オリーブオイル 適量
  6. ピザ用チーズ 適量
  7. 鴨ロース(お惣菜) 6切れ
  8. 食べるオリーブオイル 適量
  9. 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    手をよく洗う

  2. 2

    マヨネーズと味噌をよく混ぜ合わせておく

  3. 3

    薄切りにした白ネギを食べるオリーブオイルでしんなりするまで炒める

  4. 4

    冷凍ピザ生地に1を塗り、ピザ用チーズをのせた後にお惣菜の合鴨ロースをトッピングする

  5. 5

    オリーブオイルを回しかけて250℃に予熱したオーブンまたはピザ窯でいい感じに焼き目がつくまで焼きます

  6. 6

    鴨肉の上に2と食べるオリーブオイルをトッピングして、全体に黒胡椒をミルで挽いて出来上がり

コツ・ポイント

ネギはピッツァ焼いたあとに乗せた方が焦げなくてよいです

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tamchan415
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