釜揚げしらすとプチトマトのピザ
tamchan415 @cook_40301606
チチニエリとも言います
このレシピの生い立ち
鎌倉のお店で食べたしらすのピザが美味しかったので再現してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍ピザ生地にタルタルソースを塗ります。
- 2
釜揚げしらすに食べるオリーブオイルをよく混ぜたものとピザ用チーズを1の上に敷き詰めます。
- 3
4等分に切ったプチトマトと輪切りにしたブラックオリーブをトッピングして、オリーブオイルを回しかけます。
- 4
250℃に予熱したオーブンまたはピザ窯に入れて焼き目がついたら出来上がりです。
コツ・ポイント
タルタルソースの代わりにマヨネーズでも大丈夫です。
食べるオリーブオイルの代わりにチューブのにんにくとオリーブオイルでも大丈夫です。
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