ねぎ焼きおろし出汁でさっぱりと...。
♡まーちゃん♬ @cook_40147176
ねぎ焼き、ソースじゃなくて明石焼風に出汁で食べよ！
このレシピの生い立ち
ネキがたっぷりあったのでお好み焼きじゃなくねぎ焼きに〜
出汁でさっばり食べやすいかな？
アプリでひらく作り方
- 1
青ネギを細く小口切りにする。大根おろしを作る。長芋をすりおろす。
- 2
大きめのボールに小麦粉、たまご、だしの素を入れてダマが無くなるまでまぜあわせる。
- 3
2にすりおろした長芋を加えてさらに混ぜ合わせる。
- 4
3に青ネギを加えて混ぜ合わせる。
- 5
ホットプレートを熱して3をお好み焼きの要領でお玉ですくって流し入れ豚肉、小エビ、あさりを上に乗せ両面カリッとやきあげる。
- 6
器に麺つゆ、大根おろし、を入れてお湯を注ぎ大葉の千切りを入れる。
- 7
6に5を浸して食べてください。
コツ・ポイント
ねぎ焼きの大きさはお好みで〜今回の分量は大きめ4枚ぶんくらいです...。
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