鯖の塩焼き ごま焼きめし

msgnb120
msgnb120 @cook_40132129

鯖の塩焼きをほぐして焼きめしにしました。
このレシピの生い立ち
焼き魚が苦手な子どものために作りました。

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材料

  1. 鯖の塩焼き 半身
  2. 玉子 2個
  3. ごはん 3膳
  4. 小葱 たっぷり
  5. 醤油 小さじ1
  6. ひとつまみ
  7. ごま 大さじ1〜

作り方

  1. 1

    ・鯖の塩焼きを大きめにほぐす。
    ・炒り卵を作る。
    ・フライパンに油をあたため、強火でご飯を炒めてご飯に焼き色をつける。

  2. 2

    ・焼き色がついたら鯖の塩焼きのほぐしみ、ごま、醤油、塩を加えざっと混ぜる。
    ・皿に盛り小葱、炒り卵をのせて出来上がり!

コツ・ポイント

ご飯は炒めず、焼く。

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レシピ作者

msgnb120
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家にあるものでお弁当、夕飯、たまにはお菓子も作ってます。つくレポをもらったり、いいね!をつけていただくとすごく嬉しいです。いつもありがとうございます(*^^*)
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