ニンニク香る♫チーズ肉巻きおにぎり
梅ちゃん～娘たちへ～ @cook_40132148
甘辛だれにニンニク、チーズが良く合います
このレシピの生い立ち
コンビニの肉巻きおにぎり串が美味しかったのですが、チーズが入ってたらもっと美味しいだろうな〜と思い、チーズとニンニクでアレンジして作ってみました
ニンニク香る♫チーズ肉巻きおにぎり
甘辛だれにニンニク、チーズが良く合います
このレシピの生い立ち
コンビニの肉巻きおにぎり串が美味しかったのですが、チーズが入ってたらもっと美味しいだろうな〜と思い、チーズとニンニクでアレンジして作ってみました
作り方
- 1
ご飯にさいの目に切ったチーズをまぜる
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- 2
チーズを混ぜたご飯半分を俵形に握る（2本分作る）
-
- 3
②に割り箸を指して、さらにギュッと握る
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- 4
③にくるくると豚バラ肉の薄切りを巻いて行く
巻いた後に、さらにギュッと握る -
- 5
ニンニクを薄切りにする
※の材料を全て混ぜてタレをつくる -
- 6
フライパンにオリーブ油を熱し、薄切りしたニンニクを炒め、香りが出たら④を入れてころころ転がしながら焦げ目をつける
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- 7
⑥にタレを入れ、肉巻きおにぎりをさらに転がしながら、タレを絡めていく（肉が剥がれそうな場合は楊枝をさしておくといい感じ）
-
- 8
誰が良く絡んで、肉にしっかり火が通ったら出来上がり
-
- 9
※万能しょうゆ
ペットボトルに醤油、酒、みりんを2:1:1の割合で、調合し、作っておくととっても便利です
コツ・ポイント
肉の巻き終わりは肉を薄めにすると剥がれにくくなるとおもいますあ
簡単ごはん模索中〜♫娘への嫁入り道具にと…クックパッドに投稿をはじめました♡フルタイム勤務のため、平日、帰ってきてすぐに夕飯を食べたい！事とお弁当作りの時間短縮…少しでも長く寝ていた〜い！の一心で（笑）週末に作り置きおかずを作っています。よろしくお願いします。
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