エリンギのガリバタ醤油炒め

記憶力魚
記憶力魚 @cook_40323851

美味しかったです
このレシピの生い立ち
自分用でメモ。
※私のレシピではありません

エリンギのガリバタ醤油炒め

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自分用でメモ。
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材料

2人分
  1. エリンギ 2本
  2. バター 15g+10g
  3. 料理酒 小さじ1
  4. 醤油 小さじ1
  5. にんにくチューブ 1cm
  6. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    エリンギ を2cm幅に切る

  2. 2

    フライパンにバター15gを入れ溶かし、エリンギ の両面に焼き色をつける

  3. 3

    黒胡椒以外の調味料(バターは10g)を入れ絡め焼きます

  4. 4

    お皿に盛り黒胡椒を振って完成

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