作り方
- 1
エリンギ を2cm幅に切る
- 2
フライパンにバター15gを入れ溶かし、エリンギ の両面に焼き色をつける
- 3
黒胡椒以外の調味料(バターは10g)を入れ絡め焼きます
- 4
お皿に盛り黒胡椒を振って完成
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きのこからダシが出る為少ない調味料でも美味。エリンギの中では私が1番好きなレシピです♡副菜にもハム等足してメインにも◎ ♪チビひなた♪ -
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