塩サバの竜田揚げ
つみくらげ @cook_40317458
カレー風味がふわっと香るサクサク竜田揚げです♡
このレシピの生い立ち
塩サバ=焼く は少々飽き飽きしてたのでなんか違うものにしたいと思い竜田揚げが思い浮かびました
塩サバの竜田揚げ
カレー風味がふわっと香るサクサク竜田揚げです♡
このレシピの生い立ち
塩サバ=焼く は少々飽き飽きしてたのでなんか違うものにしたいと思い竜田揚げが思い浮かびました
作り方
- 1
塩サバを食べやすいサイズに切り、塩コショウをまぶす
- 2
片栗粉とカレー粉を混ぜておき、塩サバに両面まぶす
- 3
油を1cm程ひき、温まるまで待つ。
- 4
温まった油に塩サバを入れ揚げ焼きにする
コツ・ポイント
カレー粉は多めに入れても大丈夫だと思います
自分の時はほんのりカレー風味になってしまったので泣
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