サバの水煮缶の和風レモンパスタ

江上隼人 @cook_40296541
サバの水煮缶の生臭さを気にする方もいらっしゃると思いますが、レモン汁と大葉でサッパリ食べられます!
このレシピの生い立ち
サバの水煮缶の有効活用
サバの水煮缶の和風レモンパスタ
サバの水煮缶の生臭さを気にする方もいらっしゃると思いますが、レモン汁と大葉でサッパリ食べられます!
このレシピの生い立ち
サバの水煮缶の有効活用
作り方
- 1
にんにくはみじん切り、玉ねぎは薄切り、大葉は千切りにする。
- 2
塩を入れお湯を沸かし、パスタを表示より1分早く茹でる。
- 3
中火と弱火の間ら辺でフライパンにバターを入れ、にんにくを香りが出るまで炒める。中火で玉ねぎ、割いた舞茸、サバ缶を入れる。
- 4
茹で上がったパスタを3に入れ、醤油、レモン汁、コショウを入れて混ぜ、味見をして必要なら塩を少々。
- 5
盛り付け。大葉をトッピングしたら完成。
- 6
- 7
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- 8
wakwine様、つくれぽありがとうございます!
- 9
L9OUN0☆様、つくれぽありがとうございます!
コツ・ポイント
お好みで追いレモンをして下さい。キノコは舞茸を使いましたが、しめじでも構いません。
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