サバの水煮缶の和風レモンパスタ

江上隼人
江上隼人 @cook_40296541

サバの水煮缶の生臭さを気にする方もいらっしゃると思いますが、レモン汁と大葉でサッパリ食べられます!
このレシピの生い立ち
サバの水煮缶の有効活用

サバの水煮缶の和風レモンパスタ

サバの水煮缶の生臭さを気にする方もいらっしゃると思いますが、レモン汁と大葉でサッパリ食べられます!
このレシピの生い立ち
サバの水煮缶の有効活用

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. にんにく 1片
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 大葉 1束
  4. 必要なら少々
  5. パスタ 200g
  6. バター 20g
  7. 舞茸 1パック
  8. サバの水煮缶 1缶
  9. 塩(茹で用) お湯2リットルに20g
  10. 醤油 大さじ2
  11. レモン 大さじ2
  12. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切り、玉ねぎは薄切り、大葉は千切りにする。

  2. 2

    塩を入れお湯を沸かし、パスタを表示より1分早く茹でる。

  3. 3

    中火と弱火の間ら辺でフライパンにバターを入れ、にんにくを香りが出るまで炒める。中火で玉ねぎ、割いた舞茸、サバ缶を入れる。

  4. 4

    茹で上がったパスタを3に入れ、醤油、レモン汁、コショウを入れて混ぜ、味見をして必要なら塩を少々。

  5. 5

    盛り付け。大葉をトッピングしたら完成。

  6. 6

  7. 7

    純子50Plus様、つくれぽありがとうございます!

  8. 8

    wakwine様、つくれぽありがとうございます!

  9. 9

    L9OUN0☆様、つくれぽありがとうございます!

コツ・ポイント

お好みで追いレモンをして下さい。キノコは舞茸を使いましたが、しめじでも構いません。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
江上隼人
江上隼人 @cook_40296541
に公開
2020年11月23日スタート!主にパスタを載せようと思っています。もし良かったらつくれぽ、フォローして頂けると喜びます。
もっと読む

似たレシピ