ハムと大根のマリネ

しずかレシピ
しずかレシピ @cook_40123780

10分でできます!
簡単で美味!家族にも好評でした◯
このレシピの生い立ち
料理教室で藤崎先生に教えていただきました。

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材料

6人分
  1. ハム 10枚
  2. 大根 300g
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. パプリカ(黄) 1/4個
  5. 小匙1
  6. A
  7. レモン 1/2個分
  8. オリーブオイル 大匙2
  9. 大匙1
  10. マスタード 大匙1/2
  11. 小匙1/4
  12. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ハムは2cm幅の短冊に切る。
    大根は2〜3mmの半月切りにし、塩をまぶして15分程おいて、水気をしぼる。

  2. 2

    玉ねぎは薄切り、パプリカは横に薄切りする。

  3. 3

    ボウルにAを合わせて混ぜ、①②を加えて和え、20〜30分おいて味をなじませる。

コツ・ポイント

特になし

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