053.簡単★牛肉の赤ワイン煮☻

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keymanec0 @cook_40266353

切ったら測って入れるだけの、ほったらかしレシピです。
このレシピの生い立ち
子供が小さくて、なかなか手の込んだ事が出来ず…それでも母の誕生日に、何か特別感のあるご飯を出したくて、作ってみました。

053.簡単★牛肉の赤ワイン煮☻

切ったら測って入れるだけの、ほったらかしレシピです。
このレシピの生い立ち
子供が小さくて、なかなか手の込んだ事が出来ず…それでも母の誕生日に、何か特別感のあるご飯を出したくて、作ってみました。

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材料

  1. 牛の塊肉 550g
  2. 赤ワイン 200cc
  3. カットトマト缶 200g
  4. 茅乃舎の野菜出し 1袋
  5. 醤油 大さじ2
  6. オイスターソース 大さじ2
  7. はちみつ 大さじ1
  8. バルサミコ酢 大さじ1
  9. 粉末にんにく 小さじ1
  10. 粗挽き黒胡椒 小さじ1
  11. 小さじ1
  12. バター 20g
  13. ローリエ 2枚

作り方

  1. 1

    牛肉を一口大に切り、全ての材料を圧力鍋に入れる。15分圧をかけ、ピンが下がったら10分煮込んで完成。

コツ・ポイント

ありません。

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