作り方
- 1
ヤマキめんつゆ濃縮2倍をかけそばの規定どおり(1:3)に用意。今回は1人用400cc。
- 2
日本酒小さじ2、味醂小さじ2を足してアルコールを飛ばす。
- 3
用意した海老天、ネギ、七味唐辛子をトッピングして完成。
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