大根と人参のたまごきんぴら
料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445
大根消費に！しりしり風のボリューミーおかず。
お弁当にも♡
このレシピの生い立ち
娘が大根のきんぴらが好きで、彩りとボリュームアップを考えて作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
大根人参は皮を剥き、太めの千切りにする。卵は溶いておく。
- 2
フライパンにごま油を熱し、①の大根人参を炒める。しんなりしてきたら、調味料を上から順番に入れ、都度炒めながら混ぜる。
- 3
溶いておいた卵を②に回し入れ、30秒ほど経ってから大きく混ぜる。卵がお好みの固さになったら完成！
- 4
2022.2
「大根きんぴら」の人気検索トップ10に入りました！見てくださった皆様ありがとうございます☆ -
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