スペイン風(イカといんげんのサラダ)

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パエリャの付け合わせのサラダです。
このレシピの生い立ち
親戚のお客さんが来たのでパエリャとコロッケと2種のサラダと
サングリアを作った時のついでのレシピです。

スペイン風(イカといんげんのサラダ)

パエリャの付け合わせのサラダです。
このレシピの生い立ち
親戚のお客さんが来たのでパエリャとコロッケと2種のサラダと
サングリアを作った時のついでのレシピです。

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材料

4人分
  1. イカ 2分の1匹
  2. インゲン 一袋
  3. トマト 1個
  4. 調味料☆
  5. レモン 大さじ3
  6. オリーブオイル 大さじ4
  7. ニンニク 1カケ
  8. イタリアンセリ 大さじ2
  9. 塩・胡椒 各少々

作り方

  1. 1

    インゲンは両端を切り、イカ・インゲンは茹でます、でインゲンは半分に。

  2. 2

    トマトは皮を湯むきし種を取ってからざく切りに。

  3. 3

    ☆混ぜてイカ・インゲンを漬け込み、トマト加えて混ぜ合わせて。

  4. 4

    完成です!

コツ・ポイント

特に無いです!
茹でて混ぜるだけです。
イカはパエリャの残りイカを使いました。

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