簡単!手羽先の唐揚げ

デイジー♡さっちん
デイジー♡さっちん @cook_40045061

外はサクッ中はジューシー! おつまみに◎お弁当用に◎決めては魔法のスパイス! 食べる時に追いスパイス◎子供達も好きな味◎
このレシピの生い立ち
魔法のスパイス マキシマムを使って今回手羽先の唐揚げを作ったら、美味しかったから。

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材料

4人分
  1. 手羽先 15本
  2. マキシマム(魔法のスパイス) 全体にまぶす量
  3. ガーリックパウダー 全体にまぶす量
  4. 塩コショウ 全体にまぶす量
  5. 片栗粉 適量
  6. 揚げ油用
  7. ☆しょうゆ 大さじ1
  8. ☆酒 大さじ1
  9. 生姜汁 大さじ1
  10. オイスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    手羽先の両面にフォークや包丁であなをあけます。

  2. 2

    塩コショウ、マキシマム、ガーリックパウダーを全体に混ぜ合わせます。

  3. 3

    オイスターソース、生姜汁 ☆を入れて良く馴染むように絡ませ15分程置いておきます。

  4. 4

    こんな感じに絡んでいたらOK!

  5. 5

    まんべんなく、片栗粉をつけて

  6. 6

    180度の油で カラッと揚げていきます。

  7. 7

    こんな感じに揚がれば◎

  8. 8

    バットで油を切って 出来上がり。
    食べる時に、追いスパイスをしても美味しいですよ!

  9. 9

    魔法のスパイス、マキシマム。 このスパイスは我が家では良く使う万能スパイスです!

コツ・ポイント

手羽先にあなをあけて味を染み込ませる事で、美味しくなります。あなを開けているので火通も早いです。

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レシピ作者

デイジー♡さっちん
に公開
成人した娘と息子と女子高校生のママです☺️ 給食と夕飯の献立が重ならないように考えてます(´-`).。oOブログ、レシピにいいね❣️つくれぽ下さった皆様 検索して下さった皆様 マイフォルダに保存して下さった皆様 ありがとうございますm(_ _)m 凄く嬉しいです♥ YouTube動画(料理動画)初めました☺️
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