作り方
- 1
米は洗って内釜に入れ、調味料を加えてから2合の目盛りまで水を足して全体を混ぜる。
- 2
玉ねぎは皮をむき、放射線状に切り込みを入れる。（8～16等分）
- 3
米の上に、2の玉ねぎ、鰹節、生姜のすりおろしを入れ炊飯する。
- 4
崩しながら混ぜ、盛り付けてネギを散らす。
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