にんじんは包丁やスライサーで皮つきのまま1.5～2cmほどの長さの細切りにして、電子レンジ対応の耐熱容器に入れる。

ラップをして６００Wの電子レンジで約１分～１分３０秒加熱調理する。

一度取り出しラップをはずし、たらこは房からだしてにんじんの上にのせてる。めんつゆをまわしかけて全体をよく混ぜ合わせる。

再びラップをして、６００Wの電子レンジで加熱調理する。

にんじんがしんなりして、たらこにしっかり熱がとおるまで約１分３０秒～２分ほど加熱調理して仕上げる。