小松菜としめじの餡掛け豆腐

みっくんフラワー
みっくんフラワー @cook_40313607

冷奴が豪華な副菜に!餡の具材で様々なバリエーションができると思います✨
このレシピの生い立ち
お豆腐で少しボリューム感のある副菜を作りたくて作りました。

小松菜としめじの餡掛け豆腐

冷奴が豪華な副菜に!餡の具材で様々なバリエーションができると思います✨
このレシピの生い立ち
お豆腐で少しボリューム感のある副菜を作りたくて作りました。

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材料

  1. 豆腐 適量
  2. 適量
  3. 白だし 適量
  4. 醤油 適量
  5. みりん 適量
  6. 生姜 適量
  7. 砂糖 適量
  8. しめじ 適量
  9. 小松菜 適量
  10. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    水、白だし、醤油、みりん、生姜、砂糖で、しめじ、小松菜を煮て片栗粉でとろみをつけます。

  2. 2

    作った餡を豆腐にかけたら完成です✨

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