マグロユッケ風

まぁぞー☆
まぁぞー☆ @cook_40307364

3分でできるメニュー。美味しいマグロをちょっとボリュームアップ!
このレシピの生い立ち
マグロのブツ切りが安かったので、お刺身ではなくツマミにもオカズにもなるメニューにしたくて作りました。

マグロユッケ風

3分でできるメニュー。美味しいマグロをちょっとボリュームアップ!
このレシピの生い立ち
マグロのブツ切りが安かったので、お刺身ではなくツマミにもオカズにもなるメニューにしたくて作りました。

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材料

  1. ごま 大さじ1
  2. 麺つゆ 大さじ2
  3. みりん 大さじ1
  4. はちみつ 小さじ1
  5. ゴマ 適量
  6. マグロ 200g
  7. 卵黄 人数分

作り方

  1. 1

    ごま油、麺つゆ、みりん、はちみつ、ゴマをボウルで混ぜる

  2. 2

    ❶にマグロのぶつ切りを入れ混ぜる

  3. 3

    器にもり、卵黄を落として完成

コツ・ポイント

はちみつを入れ、少し甘さを出すのがポイント

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料理が趣味♪でもプロじゃないからざっくりです。食べるのも作るのも大好き♡
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